Thomas Börkey-Biermann

Thomas Börkey-Biermann ist seit über 25 Jahren Geschäftsführer der Ökoring Handels GmbH im oberbayerischen Mammendorf. Ökoring ist ein Biogroßhandel mit ca. 12.000 Bioartikeln aus den Bereichen Obst, Gemüse, Molkereiprodukte, Trockenware, Fleisch und Wurst, Tiefkühlware, Weine, landestypische Produkte aus ganz Europa, Naturkosmetik sowie Hygiene- und Haushaltsartikel. Im Interview mit Schrot & Korn erfährst du mehr über den überzeugten Bio-Unternehmer.

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Wert-voller Unternehmer*innen-Dialog am Morgen: „Über den Sinn unserer Arbeit“ bei der Ökoring Handels GmbH in Mammendorf. Siehts du es auch so? Viele kritisch zu sehende Folgen unseres Wirtschaftens sind menschengemacht – Folgen, die wir zu einem großen Teil nie beabsichtigt...